Friandise: Drops maison !

[Mykeul]

Bonjour ici,

Vous, vos rats, avez aimé les friandises frisbee et les friandises d'emeilly ? Allez on pousse le bouchon un peu plus loin : On va essayer de faire nos propres drops !

Bienvenue dans un post de 20 metres de long , désolé mais c'est tellement mieux avec des photos.

Ca ne nous semble pas si dur que ca de faire des drops ou au moins quelque chose qui y ressemble nettement... alors on s'est jetés à l'eau et voici le resultat de notre enquete, en photos ! Tout ceci pour un cout de revient quasi-nul, en quantité affolante.

Voici deja les ingredients de base pour la pate initiale :
- 2 yaourts de 125g
- 100 à 125g de Farine (rappel: farine = en gros du blé ecrassé)
Donc globalement 2 mesures de yaourt pour 1 de farine.
Ensuite il faudra donner un gout/parfum au drop, et la, quelque soit l'ingredient, les doses sont d'environ 3 ou 4 cuilleres à café de l'ingredient donnant le parfum.

A la fin du melange la pate obtenue DOIT etre tres collante, retournez le recipient (doucement ...), ca ne doit pas bouger.
'Y aura plus qu'a faire cuire (voir plus bas)

Allez GO !

Melangez les 2 yaourts et la farine dans un bol. Attention à integrer doucement la farine, sinon grumeaux à volonté, et a ne pas tourner trop fort et trop vite pour eviter de se retrouver avec du beurre ...


Ensuite remplissez à moitié les 2 pots de yaourt, n'hesitez pas à vous faire aider par un Phoebo qui controle le gout dès qu'on tourne le dos..


Pour les 2 premiers parfums, nous avons choisi chocolat en poudre (euh pas 100% cacao svp les gens, la c'est du bien dilué pour les enfants, et NON ca ne va pas les tuer, nous sommes raisonnables), et miel. Nous appliquons donc les doses ci dessus, pour le miel il faut rajouter une bonne 15aine de grammes de farine pour que ca colle.


Tassez le tout dans un bidule qui ressemble à une grosse seringue (ou une vraie seringue de chez Mr le pharmacien), et faites de petits paquets sur une grille avec papier d'alu fariné. Eviter de beurrer la feuille alu, les drops vont s'en gorger, la farine suffit.


Faites tester le gout par un jury objectif


S'il y en a jusqu'au dessus des oreilles, c'est objectivement OUI


Refaites des petits tas, ca doit vraiment coller, sinon ca s'etale et c'est perdu.


Troisieme parfum : Potiron, en prenant de la soupe en poudre. Il est possible d'ajouter une cuillere a café de sucre pour que ce soit moins fade.


Quatrieme parfum : Bouillon de boeuf en cube ecrasé


Le jury approuve toujours


La mixture pour ces parfums :


On continue les petits tas, on obtient ca :


Et zouuu au four, 160°C pendant environ 20 minutes (four traditionnel)


Et voila le resultat, laissez refroidir...


Un escargot et une palourde se sont cachés dans cette photo, les trouvez vous ?


Voici pour la methode simple, une fois cuit, ca ressemble à un drop, mais un peu plus creux. Selon le jury, c'est tres bon C'est sans doute moins calorique que les vrais drops.
Pour faire simple, cherchez des choses en poudre pour le parfum, ca evite de devoir rajouter de la farine et c'est concentré.

Si vous avez un avis pour ameliorer la recette, n'hesitez pas à nous en faire part.
Et si vous en faites, svp postez les photos, ca fait plaisir

Si vous etes un(e) courageux(se), lisez la suite, c'est pire

[Mykeul]

Bon maintenant, on va dire que vous avez un temps fou à perdre, et que vous etes un peu intégriste du rat ...

... la meme chose avec des produits frais !

 

Voici les fraises, donc à couper en morceaux puis à ecraser

 

C'est zouli, ca ressemble à de la confiture "Mais euuuh pourquoi je dois laisser ca aux rats ?!" -Reponse: Il y a de la farine dans le yaourt, ca colle aux dents

 

Hop encore un parfum : Vanille, avec de l' "Arome Vanille" et un peu de sucre vanillé. Et la fraise à coté, notez le yaourt est bien plein car il a fallu rajouter pas mal de farine pour que ca colle bien. (N'oubliez pas cette etape!)

 

Dernier parfum pour aujourd'hui : Carotte ! Coupez les carottes en petits morceaux, passer 8 minutes au micro-ondes dans de l'eau, (videz l'eau), puis ecraser sauvagement

 

On integre au melange de base, et on rajoute de la farine parce que ca degorge bien !

 

Et on continue les petits tas. Ceux a la carotte sont marrant, les bouts s'integrent moins bien.

 

Hop on enfourne, meme temps/temperature que tout a l'heure

 

And voila ! Le resultat, ya plus qu'a decoller et servir avec parcimonie (non non ce n'est pas le nom d'un condiment)

 

:roll:

Nous esperons que vos rats vont aimer, à la fois la friandise, et le fait que ce soit plus leger qu'un vrai drop ... donc qu'on peut en manger plus

 

Bon ben c'est à peu pres tout, ya plus qu'a mettre dans des sachets verts et vendre hors de prix dans les animaleries

 

Bonne cuisine à tous !

[Rattounette]

J'adore je suis fan. Mais je suis une feignasse.

 

Alors je voudrais t'en commander des tout prets Gratuitement, au cas ou mes rats aiment pas.

 

Quoi ? Non ? Tu peux te brosser Martine ?

 

 

*Rattou se brosse*

 

 

[carol]

eh rattou faut faire la vaisselle apres......

c'est genial j en fais des demain matin et promissi tu me redonne ton adresse en mp je t en envoi un paquet par la poste.....( pour de vrai!!) en remerciement de ces deux pourrites que tu m a confié.

merci pour cette super recette, c'est genial.

[matildeux]

:: chapeau !

 

Manque de temps mais idée super !! A faire..

[carol]

je propose un drop nature et au moment de la cuisson mettre une grosse graine de potiron dessus pour faire une variation

[virginy]

Pfiou, j'aurais jamais passé autant de temps dans ma cuisine moi !!!!

Bon ben après les gateaux aux graines, je vais faire des drops... Moi qui qchetait pas de friandises parc eque c'est trop sucré, trop gras et trop cher, mes ratounets vont etre contents (enfin bon ils mangeaient des restes donc ils sont pas malheureux)

 

Question à 2frs et 6 centimes (de franc) ca se conserve combien de temps en boite tupperware ?

[loonysteph]

whaou !!!

 

je le ferai quand j'aurais le temps (c'est à dire à partir de juin )

 

sinon, meme question que virginy... ca se conserve combien de temps

[Léo47]

Bon, quand est-ce qu'on peut passer commande

[Lilou]

Bon, quand est-ce qu'on peut passer commande

414088[/snapback]

Oui c'est clair que ça donne envie... Mais pas de les faire!!!

Tu devrais ouvrir une boutique de drops maison hihi

[poisson rouge]

Ca à l'air super ! Clap clap clap !

Un jour quand j'aurai pas le flemme...

Dis Carol tu veux bien m'en faire à moi aussi ?

[anais3105]

Moi je vais essayer maintenant tuuu suite !!!

[clemelo]

He mais attends t'as pu qu'a tcreer un tit commerce ca marcherait du tonnerre !

En tout cas ce qui est sur c'est que je vais tester tout ca !

[Invité [NHS]Ereshkigal]

Heyy C'est excelent ca!! J'essaye des demain!

[Ninylapin]

deux questions...

la premiere deja posée.. ca se conserve combien de temps?

 

la deuxieme, est ce qu'un jury humain a gouté?

 

sinon, super bonne idée vu le prix des drops dans le commerce. et puis possibilité de choix au niveau des gouts incroyable!! j'adhere :roll:

[dragana]

Que c'est zoliiiiiiii, bravo

 

Pi bien trouvé... Vais essayer. (et fouiner pour trouver encore plus de parfums)

 

Moi aussi j'aimerais bien savoir combien de temps ca peut se conserver, histoire de pas en faire en trop grand nombre. Si j'étais douée en cuisine, je pourrais deviner toute seule :roll:

[elaphe]

J'aime pas cuisiner, c'est toujours mieux quand c'est les autres qui le font, mais là je vais essayer dès ce soir. Ca tombe super bien, j'avais plus de drops. Pi Mr Elaphe va être ravi que je l'envoie plus acheter des drops en sortant du travail.

[kalidhia]

Rohh ça a l'air super .. et en plus ca n'a pas l'air de prendre beaucoup de temps ...

 

Des la fin de mes exams j'en ferais et les gateaux aux graines aussi :roll:

[Jérém]

waou ... ::

dés que j'ai un peu de temps, j'ai des touilles qui vont se régaler !!

 

Niveau gout apparemment selon le post ça colle aux dents à cause de la farine (oui j'ai bien tout lu ! )

Et niveau parfum on peut en inventer tout plein je pense... riz cuit, kiwi, pomme, poire, melon, banane (sont particuliérement fan de banane chez moi !! :roll: )...

 

Allez courage et que le post ne se perde jamais !!

[anais3105]

Bon alors moi j'ai fais !

 

Je ferais cuire après, car la le four est occupé.

 

Petit astuce : pour ce qui n'ont pas le matériel nécéssaire, remplacer la seringue par ce qu'on trouve dans les boites d'advil pour enfant, la pipette !

[kurty_rat]

Tu va pouvoir un resto pour ratous, ca fera un tabac, sisi jte jure!!! A la carte:drops de tous les gouts puis les ptits gateaux aux graines....Ah ce que les gens feraient pas pour leurs bestioles! :roll:

[Mykeul]

Coucou :roll:

 

Alors pour la conservation, je n'en sais rien du tout ... c'est la premiere fois qu'on en fait, mais vu qu'il y a du yaourt (produit laitier) dedans, je presume qu'il n'est pas conseillé de le garder 3 ans.

A mon avis aux alentours de 15j, dans un bocal fermé.

 

Nous voudrions preciser, tant qu'on y pense, et avant que tout le monde essaye et soit etonné, ca ne donne pas des drops exactement comme ceux du commerce.

Nous avions pensé à les reproduire plus pres de la realité en partant de la recette de la garniture du Paris-Brest, mais en voyant la liste d'ingredients, nous avons opté pour quelque chose de plus dietetique. Pour info, voici les ingredients de la sus-citee garniture :

- 1L de lait

- 100g de farine

- 200g de sucre

- 4 jaunes d'oeuf

- 200g de beurre

- praliné

- 30g d'amandes

- sucre glace...

Nous aurions sans doute ajouté de la farine pour la rendre plus ferme et moins cremeuse, diminué un peu la dose de lait et bien sur remplacé le praliné.

Mais vraiment, ca nous paraissait trop calorique.

 

Donc sachez que les "drops maisons" ressemblent plus, en texture et en gout, à de tres petits choux (à la creme mais sans creme) en un peu plus compact et surtout avec un gout en fonction du parfum choisi.

Quoi qu'il en soit, nos rats ne s'en plaignent pas du tout Ca leur suffit visiblement.

 

Astuce: c'est un peu creux, alors si vous ajoutez une graine de tournesol decortiquée au centre avant de servir, ca ne deplaira pas

 

A vos fourneaux !

[gwenwyfhar]

J'en avais fait mais avec du lait en poudre :roll:. Par contre, faudrait que je retrouve les dosages...

[Léo47]

J'me demande si on devrait pas en faire un épinglé de ce topic :roll: Ce serait marrant d'y mettre des tas de recettes spéciales ratous et qu'on les retrouve en un clic

Qui est avec moi ?

[kurty_rat]

Je pense que ce serait pas bête, oui!