Idée de recette de friandise

[Learetrait]

Bonjour tout le monde !

Je viens de tester une nouvelle recette pour faire des friandises à mes touilles et elles ont adoré !! Donc, je vous transmet la recette, en espérant faire d'autres heureux(se).

 

Ingrédients :

* 1 mesure de farine

* 1 œuf (pour environ 200g de farine)

* 1/3 de mesure d'huile

* 2 cuillère à soupe de sirop d'érable (ou miel, sirop diverses, etc.)

* des raisins ou autre petit fruit (noisette, canneberge, etc.)

 

Préparation :

1. Faites préchauffer votre four à 200°C.

2. Mélanger la farine, les œufs, l'huile et le sirop d'érable. La pâte ne doit pas se séparer (n'hésitez pas à mélanger avec les mains !)

3. Prenez un petit peu de pâte, posez un raisin dessus et roulez le tout avec vos paumes.

4. Disposez ces petites boules sur du papier sulfurisé.

5. Enfournez et laissez cuire 10 minutes.

6. C'est prêt ! Attendez que les surprises soit complètement froides avant de les donner !

 

Voilà ! En plus c'est très facile et très rapide à faire !

Je vous met une photo d'une de mes testeuses : Rose, qui adore se planquer pour manger !! (Vachement pratique pour faire la photo )

 

 

 

 

 

[Nachthexen]

 

j'testerais un de ces 4, ça m'a l'air sympa et facile

[moona]

 

c'est un peu comme un drops quoi. mais t'es sure que l'huile est indispensable? je me demande si c'est pas trop gras pour les touilles du coup.

[Zoé A.]

Qu'est ce que t'appelle 1/3 d'huile? Et les fruits c'est des fruits sec?

Je me pose aussi la même question que Moona

J'aimerais bien tester, surement demain vu que je suis malade (= pas cours.. ).

 

Je vous dirais

[Learetrait]

En effet c'est un peu comme des drops... mais fourré et sans yaourt !

Pour l'huile, je pense que tu peux essayer sans, par ailleurs, une grande partie de l'huile s'en va quand on les roule (j'avais les mains toute huileuse après !) et quand on les cuits (on voit les petites boules qui "moussent" : c'est l'huile qui sort) Donc, franchement je pense que ça doit aussi le faire sans. C'est juste que j'avais pris la base d'une autre recette de friandise pour rat, où il y avait de l'huile)

Et 1/3 de mesure d'huile, ça veut dire que si tu utilise 3 verres de farine, tu met 1 verre d'huile !

Et les pour les fruits, moi j'ai essayé avec des raisins secs, mais ça doit le faire aussi avec des noisettes, noix. Le problème si l'on prend des fruits juteux du type pomme ou poire, c'est qu'il risquerait de se dessécher lors de la cuisson. Mais ça peu quand même être bon, je ne sais pas ! Personnellement, je vais rester sur des fruits secs, mais libre à toi de faire des essaie !

 

[Zoé A.]

D'accord d'accord Je pense que je vais mettre fruits secs + ptits bouts de pommes ça peut etre pas mal

[Zoé A.]

Aloooors, donc cette après midi, ça a été atelier cuisine

J'ai tester la recette, en redosant car j'ai que deux touilles.

 

Les ingrédients:

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La mixture sans la garnison (ça fait un peu vomi ):

http://i424.photobucket.com/albums/pp325/C...teo1o21o016.jpg

 

La garnison -bout de noisette, cacahuète non salée, noix, datte, pomme et raisin sec, graine de tournesol décortiqué et non salée:

http://i424.photobucket.com/albums/pp325/C...teo1o21o017.jpg

 

Les 4ptites boules avant cuisson:

http://i424.photobucket.com/albums/pp325/C...teo1o21o018.jpg

 

Après cuisson:

http://i424.photobucket.com/albums/pp325/C...teo1o21o018.jpg

 

 

Et apparemment, ça plait

http://i424.photobucket.com/albums/pp325/C...teo1o21o018.jpg

[camille1]

 

hmm Zoe ?

Tes trois dernières photos sont les mêmes

 

Dis donc merci pour ce topic Lea, je m'y mettrais moi aussi. Petites questions : tu as pu en faire combien des boules avec ta recette? Tu as une idée du temps de conservation (dans du papier d'alu par exemple) ?

 

[Zoé A.]

Doublons

 

Pardons. Je me suis gouré dans les deux dernières photo.

 

Après cuisson:

http://i424.photobucket.com/albums/pp325/C...teo1o21o025.jpg

 

Et apparemment, ça plait :

http://i424.photobucket.com/albums/pp325/C...teo1o21o028.jpg

 

 

 

 

[Learetrait]

Dis donc merci pour ce topic Lea, je m'y mettrais moi aussi. Petites questions : tu as pu en faire combien des boules avec ta recette? Tu as une idée du temps de conservation (dans du papier d'alu par exemple) ?

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Moi j'ai fait avec 175g de farine et j'en ai une petite cinquantaine (après ça dépend de la taille des boules que tu fait) Et je les gardes dans un bocal de confiture, mais pour la durée de conservation je sais pas trop. Pour une recette avec la même base, ils disaient : 1 à 2 mois dans un plat hermétique (tuperware, bocal en verre...)

 

 

 

Et apparemment, ça plait   

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Contente d'avoir fait d'autres heureux !!

 

 

 

 

 

 

[Zoé A.]

hmm Zoe ?

Tes trois dernières photos sont les mêmes 

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Pfff oui, ça m'a dit que ça a copié mais en fait non J'ai modifier en dessous

 

En tout cas merci Léa, c'est vraiment super

 

 

[camille1]

 

J'ai testé ta méthode Lea, j'ai utilisé un de mes verres à eau pour la farine puis j'ai utilisé un tiers de ce même verre d'huile.

j'ai du mettre trop de tout, car j'avais une sacré dose de pâte sacrément huileuse

 

Et si vous avez un four à chaleur tournante 200° est un peu trop.

Rah mais de toute façon je n'ai jamais su cuisiner

 

Mais ta recette me plaît bien ,elle est simple, je sais maintenant que je dois réduire les doses et le thermostat.

 

A essayer!

[Learetrait]

J'ai testé ta méthode Lea, j'ai utilisé un de mes verres à eau pour la farine puis j'ai utilisé un tiers de ce même verre d'huile.

j'ai du mettre trop de tout, car j'avais une sacré dose de pâte sacrément huileuse 

 

Et si vous avez un four à chaleur tournante 200° est un peu trop.

Rah mais de toute façon je n'ai jamais su cuisiner 

 

Mais ta recette me plaît bien ,elle est simple, je sais maintenant que je dois réduire les doses et le thermostat. 

 

A essayer!

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J'ai utilisé un doseur pour le faire ! C'est plus sûr ! Et sinon, mon four est à chaleur tournante et c'était parfait à 200° pendant 10 min...

[Zoé A.]

Moi j'ai fonctionné en grosse et petite cuillère pour les dosages Résultats simple et efficace je trouve.. Après chacun sa méthode Mon four n'est pas a chaleur tournante, alors c'était pendant 25 minutes à peu près, mais je ne sais plus à quelle température

[camille1]

 

Je dois avoir un four super-puissant alors.

Mais j'ai vraiment hâte de les voir en manger, (elles sont chez mon copain) voir leur réaction quand elles trouvent le petits raisins séchés à l'intérieur

En fait c'est un kinder-surprise pour rat

[Zoé A.]

Je dois avoir un four super-puissant alors.

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Étant donné que j'ai une gasinière (enfin je crois, en tout cas ça ressemble ), je pense que tu es la bonne température

[Zoé A.]

Faute de frappe. Que tu as, pas que tu es

[ratou95]

J'ai essayé ta recette et elle aime pas sa pourtant j'ai suivi la recette

[melanie'zette]

 

Je viens d'en faire pour mes ratounes elle en raffolle!! je leur est mis des eclat de noisette et des raisin sec et au dessus des graines de cereales et elles ont adorer!! Merci pour la recette