Faire Soi-Même De L'Eau Gélifiée

[Atlahika]

Pour 1/2 litres d'eau, il faut 6 feuilles de gélatine.

 

Les faire tremper pendant 5 à 10 mn dans de l'eau froide

 

Faire bouillir de l'eau (Je l'ai fait à la bouilloire électrique).

 

Les mettre dans l'eau bouillante et remuer jusqu'à totale dissolution de la gélatine (Chez moi la dissolution a été immédiate, j'ai juste remué pour bien mélangé)

 

Rajouter le sirop (ou jus ou autre liquide)

 

Laisser refroidir

 

Mettre au frigo ou au congélateur jusqu'au "niveau" de gélification souhaitée.

 

Pour une mise au congélateur, je vous suggère de surveiller quand même régulièrement...

 

Pour info, ça a mis environ 1h à refroidir et à peu près le même temps à se gélifier dans mon congélateur.

 

 

Résultat :

 

 

Dans un vieux pot à moutarde...

 

 

 

 

Dans une gamelle

 

[Luxury]

Merci pour ce post qui sera bien utile aux humains de petits vieux qui ont du mal à se déplacer/se lever pour boire.

[Sonya]

Faisable aussi avec de l'agar-agar Il suffit de faire bouillir l'eau (avec sirop ou non), d'y ajouter 2 a 4g d'agar-agar selon la consistante souhaitée (plus ou moins blop envahisseur ), bien remuer et laisser 1 minute l'eau bouillir après ajout de la poudre.

 

Mettre dans des récipients et laisser refroidir 2h au frais.

Par contre c'est plus cher que la gélatine, mais on en utilise moins. Et ça marche aussi très bien avec du jus de fruit coupé a l'eau ou pur.

[Sonya]

Zut la quantité c'est pour 1l d'eau, désolée du doublon